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L'alisier blanc (Sorbus aria) est un arbre de la famille des Rosacées originaire du sud de l'Europe
L'alisier blanc est un arbre hermaphrodite à tronc droit et à houppier ovoïde pouvant mesurer de 3 à 20 m.
Son écorce est grise, ses feuilles alternes, irrégulièrement dentées, tomenteuses blanches dessous
Il porte au milieu du printemps des inflorescences en corymbe pollinisées par entomogamie.
Ses fruits sont des drupes disséminées par voie endozoochore.
L'alisier blanc apprécie les zones de rochers, rocailles, bois secs, les chênaies pubescentes, hêtraies sèches, forêts collinéennes à tendance sèche, pineraies, fruticées, les forêts acidiphiles submontagnardes et montagnardes, limite de la forêt.
L'alisier tolère les sols calcaires, voire rocailleux, et apprécie la chaleur.
Durée de vie environ 250 ans.
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